胜利卫生监督所开展中秋、国庆两节前 食品安全大检查
更新时间：2018-09-20 14:55:14 点击次数：782次 来源：胜利农场医院 作者：于爱红
(李春红）中秋、国庆两节即将到来，为保障胜利农场广大人民群众的节日消费安全，9月20日，胜利农场卫生监督所联合工商、安全、畜牧对超市、市场、餐饮单位开展食品安全联合检查。
这次检查主要以人民群众节日消费密切相关的月饼、酒类、肉类、饮料、糕点等节日热销食品进行检查，检查内容包括是否持有有效证照；从业人员是否持有有效健康证；是否认真落实进销货台账、索证索票和进货查验制度；食品包装是否规范，标注内容是否完整清楚。对于餐饮单位严格落实索证索票制度，确保食品及原材料来源可靠；要加强对设施设备检查，最大限度消除食品安全隐患，严防食物中毒发生。
检查的同时，执法人员对经营户及从业人员开展了宣传教育，认真把好食品安全关，确保消费者购买到安全放心的食品，消除食品安全风险隐患，确保群众饮食安全。
