胜利工商所积极开展中秋、十一两节食品安全检查

2018年中秋和十一两节即将来临，为维护流通环节食品市场秩序，保障“两节”食品市场消费安全，9月10日至11日，胜利工商所按照分局下发的《关于切实做好2018年中秋、十一期间流通环节食品安全监管工作的通知》，并结合食品科下发的关于肉类流通市场专项检查的通知及关于食盐专项检查的通知要求，认真落实行动，积极对辖区重点食品流通领域进行了检查。

此次检查，胜利工商所重点关注节日消费量大的食品，其中重点检查了肉类、月饼类、奶类、酒类、儿童食品、老年食品等，同时对乳制品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、调味品、食用油、腌制食品、火锅食品等进行了随机检查，检查过程中，未发现销售“三无”和过期变质食品，未发现来路不明食盐制品，各食品经营户证照齐全，悬挂良好，食品台账记录较为及时。

胜利工商所将按照近期文件要求，积极开展相关食品检查，在检查过程中对食品经营者同时进行宣传教育，强化其法制意识和食品安全第一责任人意识，严格监督食品经营者履行法定责任和义务，引导流通环节食品经营者牢固树立食品安全首责观念和法律、道德、诚信意识，以此增强辖区居民食品安全信心，努力营造良好的节日食品消费氛围。