胜利工商所联合多部门开展肉类市场检查
更新时间:2018-09-21 10:06:12 点击次数:1016次 来源:胜利工商所 作者:高振
9月20日,胜利工商所同胜利农场畜牧防疫、卫生、公安、质监等部门组成联合检查小组,对辖区内肉类及相关制品的经营单位进行了再次检查。
(本网讯 高振)9月20日,胜利工商所同胜利农场畜牧防疫、卫生、公安、质监等部门组成联合检查小组,对辖区内肉类及相关制品的经营单位进行了再次检查。
此次检查,各单位着重落实本部门监管职责,对生鲜肉、冷冻肉、熟食类等经营场所进行了重点查看,其中检查大型生鲜超市3家,生肉摊贩4个,熟食店2户,冻肉店2户。胜利工商所着重检查肉类及相关制品的进货查验、索证、索票和记录制度落实情况,对进货票据进行了重点查看。检查中未发现销售来源不明、无检疫证明的肉制品情况,前期进销货台账记录不规范的2户业户已完成整改,情况良好。
此次行动,胜利工商所共出动执法人员6人次,检查中,执法人员向经营者重点强调了《食品安全法》中食品经营者的责任,提醒业户如发现不明来源、病死肉类及肉类制品等情况及时向工商、畜牧防疫、卫生等部门举报。
下一步,胜利工商所将保持高压态势,对辖区肉类流通市场持续进行检查,努力保障辖区肉类市场消费安全。